Салют
Салют

Салют (Позднеспелый сорт)
Селекция ВНИИССОК

Его выращивают в открытом грунте при весеннем посеве и через рассаду. Хорошо растет он и в пленочных весенних теплицах. Лист длинный (35-45 см), междоузлия сближенные, дает боковые побеги, долго не зацветает. Зелень, как и у всех кустовых укропов, собирают многократно (каждые 5—10 дней). Сажают рано весной под пленку или через рассаду через 20-30 см (обычные через 8—12 см). Если не соблюдать этот интервал, куст не сформируется. В прохладное лето ветвление снижается, растение выглядит не таким густым кустом.

Литература: Октябрьская Т.А., Разинова Л.Б. Съедобные цветы и редкие пряности. — М.: Изд. Дом МСП, 2006.